przepis na zupę pełną słońca

Słońce na niebie, słońce w talerzu – oto przepis na zupę pełną słońca!

Słońce na niebie? Ściągnij je na… talerz! Poznaj przepis na  zupę pełną słońca – pyszną i zdrową.  Oto porada:

przepis na zupę pełną słońca

Jak przygotować zupę pełną słońca?

 

  • Składniki: 300 g dyni (bez skórki i pestek), ziemniak (80 g), mała cebula (50 g), ząbek czosnku, 2 szklanki wywaru warzywnego, łyżka oleju rzepakowego lub oliwy, szczypta soli i pieprzu, pół łyżeczki przyprawy curry i sproszkowanej słodkiej papryki, pół małego opakowania jogurtu naturalnego (75 g).
  • Wykonanie: cebulę i czosnek pokroić i podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną w kostkę dynię i ziemniaka, przyprawić i zalać wywarem. Gotować, aż dynia i ziemniak będą miękkie. Chwilę ostudzić, dodać jogurt i całość zmiksować.

 

Smacznego!

Udostępnij

Autor Porady

Moda na Zdrowie
Moda na Zdrowie

"Moda na Zdrowie" to miesięcznik, który propaguje zdrowy styl życia. Jego redaktorzy od 2003 roku piszą o zdrowiu, dietetyce, urodzie, ekologii, kuchni oraz sporcie. Znajdziecie go co miesiąc w najlepszych aptekach.

Inne porady

Nikt jeszcze nie dodał komentarza

Zostaw komentarz